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辛くて美味いカレー
スープカレー

辛くて美味いカレー下さい!

たまに来るリクエストです。
辛さは辛みスパイスを入れて調整しますから幾らでも可能
でも味のバランスが崩れます。

旨味 辛み両方成り立たせるカレー
これは難しいですね。
辛さも
人により基準が違います。

誰もが辛くて美味いカレー
事実上不可能です。

作る側から見て
辛くて美味いカレー
まず
チキン灼熱スープカレー
これは辛くて美味いカレーです。

チキンガーリックカレー
5辛位なら一番辛くて美味いカレー
それ以上はバランスが崩れます。

市販のレトルト

グリコのLEEです。 辛さと旨さのバランスがそれなりに取れています。

自分の好みで作る
辛くて美味いカレー お作り出来ます。

何回か試してマイベストカレー作り
試すのが正解ですね

今日も暑くなって来ました。
お昼は辛いカレー
食べますか!
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辛み付ける瓶入りのもの売っています。 後 ヱスビーの赤いカレー粉とか
ガラムマサラなどお使い下さい。
一味唐辛子も使えますよ。
2007年09月05日
| PC | チキン灼熱スープカレー | 09:44 | comments(0) | trackbacks(0) | -
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