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カレーやのビーフカレーを火の用心から…
火の用心さん

小坂商店のビーフカレー
カレーや小坂の四街道ふるさとカレー
これで良いのでは

火の用心さんからのメッセージです
祭りは不特定多数の方が集まります
余りに奇を狙うと売れないのじゃないのかのアドバイスを頂きました
元お客様です
カレーやの味を知り抜いています

四街道印のカレー
こんなテーマが有ります
生産者を全面的に表に出すこと
街の作物を紹介することです
イチゴカレー
いつの間にかひとり歩き始めました
次は何だろう
そんな期待も有ります

さあ
どうしますか
カレーは地味な食べものです
家庭でも作れレトルトも有ります
個性を出すためにいろいろ考え
編み出したのがカレーやのビーフカレーサラサラのカレーソースです
それでいろいろな食材を生かします

火の用心さん
ありがとうございます
良い考え思い付きました
それはまだ言えません
2008年04月23日

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| PC | 四街道カレー 2008夏 | 07:57 | comments(0) | trackbacks(0) | -
四街道カレーパート2 すいか&メロンストーリースタート
中村イチゴ園の跡継ぎ息子

中村 力君
中村イチゴ園の跡継ぎ息子です

手に持っているのはすいかの苗です
これから作付けをして7月末に出荷予定何です
イチゴカレー美味かったすよ
辛口苦手なんだけど全然平気ですよ
子供も食べれるんですよね
イチゴの力です
と力君に説明して

さあ
すいかとメロン有るよね
すいかとメロンすか〜
そりゃ驚きますね
でもカレーやは確信犯なんです
これからストーリー始まります

畑のすいかの苗とメロンの苗
成長をリアルタイムでお届けします
花が開き
実がなる場面
成長して大きくなり熟したら
そこでカレー作り

中村 力君
すいか&メロン
配役は決まりました3ヶ月間の四街道カレーストーリー
パート2
今日からスタートです

中村のお父さん
話しをしたところ
覚悟を決めた様子
カレーやのお付き合い
宜しくお願いします

全国の皆さん
すいかメロン&メロンカレー
お楽しみ下さい
2008年04月23日

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| PC | 四街道カレー 2008夏 | 07:51 | comments(0) | trackbacks(1) | -
夏の四街道カレーはスイカにメロン
スイカ

スイカにメロンでカレー
いちごカレーの時から考えていました

夏にはヤッパリ、スイカが似合います
メロンもですよね
裏なりの小さな売れないものを使います
甘さが足りないから売れません
これを絞って水分を使います
種は使いません(笑)

ハッキリ言ってイメージキャラクターみたいなものです
メロンも売り物にならないもの
ミキサーにかけるんです
プラス
酸味の有るトマトに甘いトマトです
スープは鶏ガラに炙りベーコン
肉は豚肉を使用します
スパイスやカレーブレークの配合はマル秘です

イチゴカレー
これとの一番の違いはこくの有るビーフカレー
キレ 甘さ 酸味
しつこく無くサッパリしている
こんなイメージで作りました
今度は夏なんです

スイカとメロンを使いつつ
インパクトを与えるカレー
こんなテーマで設計しました
ヒントはカレーにふりかけ
カレーやのメニューは確信犯です
お客さんをバラバラドキドキさせる
これが面白いんですね

お客さんは恐怖に怯えます
さあこのカレー
どんな味になりますか?
2008年04月22日

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| PC | 四街道カレー 2008夏 | 07:50 | comments(0) | trackbacks(0) | -
四街道カレー応援して下さい
みなさま有難うございました

サクラソウ祭りエンディング
寒い中ご来場有難うございました
全国から温かい励ましの声有難うございました

二回に渡るサクラソウ祭り
2日間とも天候に恵まれず残念です
今日の汗ばむ天気が悲しくなります

ご来場の方々 全国から見て下さった方々にお願いです
四街道印のカレー
全国に四街道の街 産物 人を紹介したい
それで作り上げたのがイチゴカレー
バージョンも二つ作りました
作り手の手を離れるとお客様のもの
味はどうだったのかとか
食べて無い方にはどう見えたのかとか

果たして
これが再びやったとして来て頂けるのかどうか
四街道カレーとして魅力が有り
売れるものなのかどうか
ご意見を聞かせて頂きたいのです

祭りは終わりましたでも
次の為の話し合いが待っています
遠方から来て頂いた方々には
祭りの印象も含めてご意見頂きたいんです
次の為です
もう一度皆さんと四街道の街でお会いしたい
もっと沢山の方々に街に来て頂きたい
カレーも食べて欲しいんです

祭りは1日だけでは有りません
第二回に向けて歩き始めたばかり
人で溢れかえる賑やかな祭り
笑顔て笑い顔が溢れる祭り
それがサクラソウ祭り実行委員会のメンバー全員の願いなんです

四街道の街を応援して下さい
また街のカレーを作ります
街を駆け回り作ります

しかし
見事なお天気です
2008年04月22日

※ 吉本追記
読者の皆様、コメントを是非お願い致します。

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| PC | 四街道カレー 2008夏 | 16:30 | comments(4) | trackbacks(0) | -
角煮ラーメンは怒りの味
角煮ラーメン

カレーやさん
ご苦労様 お客さんどうだったい
祭りの後に寄った永華楼飯店の社長
ずっと心配してたんだわよ
奥さんが話してくれます

三人兄弟の甥っ子の一番下
会場を自転車で覗きに来ました
社長が行かせたそうなんです
今回の連絡先になって頂きました
もし市外からブログを見て来て解らない時の為です
帰りに車を停めさせて貰ったお礼
祭りの報告です

日曜日お休みの地元商店街の方がいらしてまして
ご挨拶をしました
この商店街は日曜日人が居ないからなぁそれで休みだよ
温かい角煮ラーメン食べつつ
だから余計人が集まん無いんだよ
内心そりゃ違うだろうよの世界です

社長が一言
飲食店は諦めないで毎日店を開けます
最初は来なくてもお客さんはやってれば来てくれます
ピシャっと言ってくれたんです
そんな商店街の祭りをやって来たばかりです
俺知らなかったよ
この一言に目つきが変わった私の代弁なんですね

日曜日なのにシャッターを閉めた店
祭りの会場はその真ん前です
不思議なのは商店街の人が来ない
寒い中笑顔でカレーややりました
脚は冷え切り痛みます

祭りは人を纏める力が有るもの
鳴り響くのはポンコツのプレーヤーから流れる
ロックンそーらん
応援の火の用心さんに因んで
消防団から借りて来ました
ブラスバンドの演奏以外に音はそれだけです
や〜れんそ〜らんそ〜らん
ドッコイショドッコイショ
四国のよさこい踊りに感動した北海道の大学生
その方が始めたのがよさこいそ〜らん
日本全国に広がりました

携帯で奥さんと息子を呼んでます
半纏姿で頑張る親父の後ろ姿
もう直ぐ六歳になる息子が見ています
四街道カレー美味そうに食べながら
思います

この子が大きくなった時に
よさこいとカレーで有名な祭り
四街道には有るんだよ
サクラソウって街の花なんだ
希望って花言葉なんだって街の中にいっぱいあるよ

お父さんと一緒によさこい踊るから見においでよ
お昼カレーやのおじさんの四街道カレー食べよう
日本一美味いんだよ きっと言わせてやりたいですね

火の用心さん頑張りましょう
2008年04月22日

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| PC | 四街道カレー 2008夏 | 12:49 | comments(0) | trackbacks(0) | -
四街道の街の花はサクラソウです
四街道の街の花はサクラソウ

四街道市役所の中
サクラソウで溢れています

サクラソウ祭り
昨日で終了しました市内の中で大切に育てられた花
日本サクラソウ
冬の厳しい寒さの中でじっと耐えた
春を迎えて開いた花は可憐なもの
サクラソウ祭りに参加して
花を見る余裕も無し改めて見るサクラソウの花
いろいろな個性を持っています

花言葉は希望
祭りの翌日に見る花達の姿
第1回サクラソウ祭り
初めての祭りでしたその祭りのヒロインもっと沢山の人々に見て欲しかった
花の役目は花びらを開くこと
人間の持つ希望
人それぞれに違うもの
希望の叶え方もそれぞれに違うもの
サクラソウ祭り
終了

サクラソウの花言葉は希望です
忘れません
2008年04月21日

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| PC | 四街道カレー 2008夏 | 17:12 | comments(0) | trackbacks(0) | -
イチゴカレー販売しないんですか?
四街道カレー イチゴプラスアルファです

宅急便で送って下さ〜い
朝から連発です

見るだけじゃ満足出来ない
ありがたい声ばかりなんです
広報担当の吉本部長とも相談しております

そうですよね
閃きから生まれたとしても
四街道のイチゴカレー
全国に知れ渡りました
日本農業新聞にも掲載されます
全国の農家の方はどんな反応を見せるのでしょうか
生産者の中村イチゴ園さん 白尾さん
喜んでくれています

さあ
どこか揺さぶって見ますか
メロンカレーなんてのも考えています
えっどんな味?
頭の中の計算ではイチゴよりちょっと甘口のマイルドな味になります
酸味はトマト以外の有るもの使用
レシピは頭の中で作ります

因みにイチゴカレーぶっつけ本番だったんですよ
今だから明かす裏の事実です
2008年04月21日

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| PC | 四街道カレー 2008夏 | 17:02 | comments(0) | trackbacks(0) | -
千葉テレビで放映されます
街角クイズ

四街道サクラソウ祭りエンディング

千葉テレビにて
街角クイズ
5月2日 金曜日
夜 十時三十分から 流されます

十五分の番組ですのでどれだけ映るかはお楽しみ状態
火の用心さんも登場します
四街道の名物男なんです

そのテレビ取材を取材するJAいんば広報Tさん
農協の広報とネットプラス日本農業新聞に取り上げるそうなんです
取材の取材お姉さんの写真熱心に撮影していました(笑)
それを取材するカレーやです
他県の方は千葉に親戚有る事祈ります
ほんの一瞬かも知れません
四街道カレーしっかり取材は受けています

日本農業新聞発売予定は聞いておきますね
駅 コンビニでは売ってません
どこで買うんだ?
2008年04月21日

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| PC | 四街道カレー 2008夏 | 08:53 | comments(0) | trackbacks(0) | -
四街道カレー イチゴプラスアルファです
四街道カレー イチゴプラスアルファです

四街道カレー
別名イチゴカレーで有名になりました

マイミクさんが画像を送って下さり
改めて見る姿にやって良かったな
二回カレーを作っただけです
それがこんなに皆さんに関心を持って頂けました
祭りの会場の他にもうひとつの祭り
作り上げる事が出来ました

四街道カレーイチゴプラスアルファ
カレーの姿
盛り付けの光景鬼嫁が行っています

千葉敬愛高校プラスバンド部のお昼
もちろん四街道カレーです
たった一杯のカレー記憶に残して頂ければ幸せです
2008年04月21日

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| PC | 四街道カレー 2008夏 | 08:47 | comments(0) | trackbacks(0) | -
サクラソウ祭りに参加した方
チーがほうれん草を食べています

チーがほうれん草を食べています

四街道カレー
イチゴプラスアルファ
ラディッシュを作って下さった白尾さんのほうれん草
お客さん一杯来てくれたかい
家のラディッシュ喜んで貰えたかな
祭りが終わり
薄暗くなった頃に残ったカレーの出前
畑での会話がこれなんです

お母さん鍋持って来てよ
持って来た鍋にカレーを入れる
ご飯だけ炊いて待ってたんだよ
七十過ぎのご夫婦の作ったラディッシュ残ったものはお客さんに配りました
小さなラディッシュ一本たりとも無駄に出来ません
大根やさんで通っているそうです
大根で娘さんを育て上げた
明るくさり気なく話します
お天気心配してたんだよ
またカレー作れたら声を掛けてね
コレ持ってきなよ
ほうれん草です
小ぶりにしたのは売れるから
お客さんに買って貰わないとね

家に帰りタッパーの蓋をあけたら
チーが来てガブガブ食べてます
ほうれん草を食べてるのか
白尾さんの気持ちを食べているのか
白尾さん
寒かったろ ご苦労様ね
また頼みますよ

祭りが有り参加する人
現場以外にも居るんですね
中村イチゴ園の奥さん
カレー食いたいってお父さんと倅が言ってたんだよ
お客さん一杯来たかい
みんな楽しみにしてた
2008年04月21日

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| PC | 四街道カレー 2008夏 | 08:35 | comments(0) | trackbacks(0) | -